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Marc Bélouard, Lait Bio du Maine

La coopérative mayennaise regroupe 48 producteurs de lait bio. Bio Cohérence était pour eux une évidence, tant la marque reflète leurs valeurs. Leurs produits sont estampillés Bio Cohérence depuis 2012. Ainsi à chaque rencontre avec leurs consommateurs (foire, marché, animations en magasins, etc.) le logo rond rappelle leur engagement et la qualité de leurs produits.

Bio Cohérence : pour quelles raisons avez-vous décidé de vous engager dans Bio Cohérence ?

Marc Bélouard : notre engagement dans Bio Cohérence était évident pour nous. Bio Cohérence est la seule marque qui peut porter jusqu’aux consommateurs nos valeurs : qualité environnementale, sociale et économique. Les adhérents de la coopérative sont des exploitations à taille humaine. Ils croient dans le développement durable. En proposant des produits Bio Cohérence, nous avons forcément une action positive sur la biodiversité et le tissu rural. Nous offrons un produit local.

Quels sont pour vous les points forts de Bio Cohérence ?

Elle est portée par les différents acteurs de la filière sur des bases solides et cohérentes. Il n’y a pas que le seul critère économique qui est mis en évidence. C’est un ensemble de valeurs qui donne de la durabilité et l’espoir d’un monde plus équitable. Il faut réinventer d’autres modèles plus respectueux de l’homme et de la planète.

Vos produits ont reçu l’attestation de conformité qui vous autorise à les vendre avec le logo de la marque. Quelles actions de communication prévoyez-vous et quels sont vos projets ?

Nos produits seront estampillés Bio Cohérence. Ainsi à chaque occasion (foire, marché, animations en magasin, interview, etc.), nous aurons un moyen de montrer les atouts de nos produits. Nous pourrons soutenir les différents opérateurs de la distribution en offrant une communication et une transparence complète de nos modes de production à la ferme et de transformation à la fromagerie. C’est un gage d’authenticité pour le consommateur.

La coopérative Lait Bio du Maine

La coopérative Lait Bio du Maine est née en 2007 à l’initiative de 8 producteurs. Aujourd’hui, elle regroupe 48 producteurs de lait bio en Mayenne. Soucieux d’œuvrer localement pour une agriculture biologique durable, les producteurs Lait Bio du Maine ont établi un cahier des charges exigeant. Il garantit la haute qualité de leurs produits au lait cru (alimentation principalement composée de pâturage et foin, autonomie des exploitations etc.).

www.fromageriebiodumaine.com/‎

 

 

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Retrouvez les producteurs, transformateurs et magasins engagés dans la démarche Bio Cohérence.

 

                           Crédit photo : Matthieu Chanel (Agrobio 35)

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Questions fréquentes

  • Combien coûte le contrôle Bio Cohérence ?
  • La marque Bio Cohérence permet-elle d’identifier des produits français ?
  • Comment les exigences de Bio Cohérence sont-elles contrôlées ?