Accueil Bio Cohérence Une marque Un contrôle indépendant et impartial

Un contrôle indépendant et impartial

Crédit photo EcocertLe respect du cahier des charges Bio Cohérence est contrôlé chaque année. C’est l’organisme certificateur choisi par l’adhérent qui s’en charge au moment du contrôle européen. Les frais de contrôle sont compris dans le montant de l’adhésion à Bio Cohérence.

 

Les contrôles prévus par la réglementation européenne bio

Les organismes certificateurs contrôlent les opérateurs biologiques lors de contrôles fixes et inopinés. Ils s’assurent que la réglementation européenne est bien respectée. L’ensemble du système de production est étudié (parcelles de terre, troupeaux, pratiques de culture et d’élevage, lieux de stockage, transformation, étiquetage, comptabilité, conformité des recettes, garanties données par les fournisseurs, etc.). Des prélèvements sont effectués pour vérifier qu’aucun produit interdit n’a été utilisé.

A quel moment a lieu le contrôle du cahier des charges Bio Cohérence ?

Il est réalisé au même moment que le contrôle du respect au règlement européen.

Qui réalise le contrôle ?

C'est l'organisme certificateur de l’adhérent qui s'en charge. Il s'agit d'un organisme accrédité pour le contrôle des règles de production et de transformation biologique européennes. Cet agrément est délivré par les pouvoirs publics, selon des règles d’indépendance, de compétence et d’impartialité. Tous les organismes certificateurs possèdent le même formulaire de contrôle. Chaque opérateur est donc audité de façon homogène sur le territoire.

Combien coûte le contrôle ?

Les frais de contrôle sont compris dans le montant de l’adhésion à Bio Cohérence (en savoir plus). L’association a mis en place un système de mutualisation des coûts de contrôle. Cela permet à chaque producteur de payer le même prix. Un acte solidaire, représentatif des valeurs défendues par la marque.

Que contrôle-t-on ?

Le contrôle porte uniquement sur le respect des règles du cahier des charges Bio Cohérence. Les autres engagements de l’adhérent (charte et autodiagnostic), à visée pédagogique et participative, sont suivis en direct par l’association. Chacun doit pouvoir avancer à son rythme. Un adhérent ne peut pas se voir retirer la marque s’il n’a pas atteint les objectifs qu’il s’était fixés dans le cadre de l’autodiagnostic, par exemple, réduire la quantité d’eau utilisée sur la ferme.

 Pour aller plus loin :

 

Crédit photo : Ecocert (audit Ecocert en Midi-Pyrénées)

 

 

Annuaire

Retrouvez les producteurs, transformateurs et magasins engagés dans la démarche Bio Cohérence.

 

                           Crédit photo : Matthieu Chanel (Agrobio 35)

Téléchargements

 

Questions fréquentes

  • Combien coûte le contrôle Bio Cohérence ?
  • La marque Bio Cohérence permet-elle d’identifier des produits français ?
  • Comment les exigences de Bio Cohérence sont-elles contrôlées ?