Accueil Professionnels Pourquoi Bio Cohérence ? Maraîchage, PPAM et autres

Maraîchage, PPAM et autres

 

Contamination et
conversion des terres

  Prolongation possible de la période de conversion par l'organisme certificateur dans le cas d'une contamination des terres par des produits non autorisés en bio     Prolongation possible de cette période de conversion supplémentaire par le comité de marque avant l'attribution de la marque Bio Cohérence  

Antécédents culturaux
et OGM

       

Vérification de l'absence de culture OGM lors des trois années précédant la reprise d'une nouvelle terre labourable

 

Chauffage des serres

  Autorisé    

Interdit, sauf pour la production et l'élevage de plants

 

Fertilisation azotée

  Limitée à 170 kg d'N/ha/an pour les sources d'azote issues d'effluents animaux

Calcul fait en moyenne sur la partie bio de l'exploitation
    Limitée à 170 kg d'N/ha/an pour toutes les sources externes d'azote
Calcul fait par parcelle

Pour le maraîchage sous abri, possibilité d'aller jusqu'à 240 kg d'N/ha/an, avec introduction obligatoire d’un engrais vert au moins une fois tous les trois ans dans la rotation des cultures sous abri
Calcul fait en moyenne sur la surface totale de serres
 

Farines animales
pour la fertilisation

  Autorisation de certains sous-produits animaux

 

  Recommandation de ne pas utiliser de farines de viande, de sang, de poisson  

Effluents issus
d'élevages non bio

  Autorisés à condition qu'ils ne soient pas issus d'exploitations industrielles     Autorisés (avec attestation du vendeur) à condition qu'ils proviennent d'élevages d'animaux n'ayant consommé ni OGM ni antibiotiques et respectant les critères suivants :
- herbivores : accès aux pâturages
- porcs : plein air
- volailles : plein air

Compostage obligatoire
 

Compost de déchets
ménagers du commerce

  Autorisé     Interdit  

Désherbage ou
désinfection des sols
à la vapeur

  Autorisés    

Autorisés une fois tous les trois ans maximum

 

Sélection et multiplication
des semences

  Interdiction des semences OGM

 

 

Interdiction des semences OGM, des semences CMS et de la fusion protoplasmique

 
 

Annuaire

Retrouvez les producteurs, transformateurs et magasins engagés dans la démarche Bio Cohérence.

 

                           Crédit photo : Matthieu Chanel (Agrobio 35)

Téléchargements

 

Questions fréquentes

  • Combien coûte le contrôle Bio Cohérence ?
  • La marque Bio Cohérence permet-elle d’identifier des produits français ?
  • Comment les exigences de Bio Cohérence sont-elles contrôlées ?