L’agriculture biologique porteuse de valeurs fortes

Historiquement, l’agriculture biologique est attachée à 3 dimensions fondamentales :

  • la dimension environnementale qui se traduit par des objectifs écologiques (pratiques respectueuses de l’environnement, haut degré de biodiversité, préservation des ressources naturelles,…)
  • la dimension éthique, qui se traduit par des objectifs sociaux et humanistes (solidarité internationale, coopération plutôt que compétition entre les opérateurs, rapprochement des producteurs et des consommateurs, règles élevées de respect du bien-être animal,…)
  • la dimension économique qui passe par une autre façon d’entreprendre (entreprises à taille humaine, pratique de prix équitables permettant de dégager des revenus décents,…).

Pour aller plus loin :

 

 

Le mot du Président

 

Le projet de Bio Cohérence

Alain Delangle, cultivateur et président de Bio Cohérence.

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Questions fréquentes

  • Combien coûte le contrôle Bio Cohérence ?
  • La marque Bio Cohérence permet-elle d’identifier des produits français ?
  • Comment les exigences de Bio Cohérence sont-elles contrôlées ?